왜 필요한가요? 먹거리 계획표
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최근의 먹거리 문제
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먹거리 안전
먹거리 안전에 대한 인식도
먹거리 안전에 대해 불안감을 느끼는 국민 40%25이상!
신선하고 안전한 식품에 대한 국민요구 증가
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영양 불균형
불규칙적이고 서구화된 식습관으로 비만, 당뇨병 등 만성질환이 꾸준히 증가!
빈부격차로 인해 먹거리 섭취에서도 양극화 문제 지속
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식량안보 및 지속가능성
식량안보 안전에 대한 인식도
수입 농식품이 급격히 증가함과 동시에 식량자급률은 하락하고 있어 농업의 지속 가능성에도 문제가 발생!
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양적 ·질적으로 적정한 가격에 안전한 농산물을 공급하기 위해 농업인-국민-정부가 함께 ‘먹거리 문제’ 해결의 주체가 되는 ‘푸드플랜’ 이 주목받고 있습니다.
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푸드플랜이란?
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SNS 연관 검색어
소셜데이터를 확인해 농산물뿐만 아니라 안전, 식량안보,식품, 영양, 환경 등 여러 분야와 ‘먹거리’가 연결되어 있다는 것을 알 수 있습니다.
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푸드플랜 = 먹거리 종합 전략
지속가능한 푸드시스템( 친환경생산, 로컬푸드, 폐기 감축)
산업 진흥과 혁신( 식품산업·수출, 일자리, R&D)
먹거리 문화 및 기타(전통 식문화,국가 비상대책)
환경보전·자원관리( 기후 변화, 에너지·물·토양, 생물다양성)
먹거리 보장(먹거리 안보,불평등 해소,건강·영양)
푸드플랜은 이 모든분야를 아우르는 먹거리 종합전략을 의미합니다.
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푸드플랜에 대한 관심도
2017년 푸드플랜에 대한 네이버 검색량
이번 정부 출범에 따라 국정 과제로써 푸드플랜이 주목받기 시작
2018년 지역 푸드플랜 수립 시범 지자체 선정
데이터 분석조건 : 네이버데이터랩,키워드 ‘푸드플랜’ (2016.1.~2018.6.)
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해외 푸드플랜 사례
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해외에서는 2010년을 전후로 북미·유럽 등의 주요 도시에서 먹거리 계획을 수립했습니다.
2015년 10월 밀라노국제엑스포에서 「밀라노 도시 푸드 정책 협약」 채택을 통해 전 세계 117개 도시가 지역단위 푸드플랜 마련 에 동참하기로 약속했습니다.
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미국·뉴욕
기아와 비만 퇴치, 지역농업과 식품제조활성화, 폐기물과 에너지 소비 절감 등 목표
민간에서는 도시농업, 로컬푸드, 푸드허브 등 다양한 사레들이 지역 단위 계획에 반영
캐나다·토론토
건강, 사회 정의, 경제, 환경·기후 변화, 지역공동체, 문화 등 6가지 측면
토론토 정책 속 먹거리 관련 사업들을 통합·연계
주목해주세요!
1.푸드플랜 대상이 농촌만이 아니라, 다수의 수요자가 존재하는 도시지역에서 먼저 출발하였다는 것!
2.지속 가능하고 안전한 먹거리 순환을 위해 도시민과 주변의 농업인이 협력하고 있다는 점!
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푸드플랜에서 농업인에게 주어진 역할과 기회
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농업인
1 기획 생산
지역 수요에 맞는 연간 공급 계획에 따라 계약 재배나 중개로 농업인은 ‘기획생산’의 역할을 부여
생산된 농산물은 주요 수요처인 공공급식, 로컬푸드 직매장, 하나로마트, 외식·가공업체에 공급됩니다.
2 안정적인 소득
당일 수확 판매를 원칙으로 ‘신선하고 건강한’ 먹거리를 공급하는 대가
농업인들은 안정적인 소득을 보장 받게 됩니다.
지역단위 푸드플랜 구축 기본계획 연계 사업
- 광역단체 친환경산지조직 육성 지원사업 (시도) > 산지 조직화, 안전성 관리 등
- 농산물종합가공기술지원 (농진청) > 농산물종합가공센터 설치 운영
- 원예시설현대화 사업 (시군)> 일반원예시설 현대화 ICT 융복합
- 농업인 소규모 창업기술 지원 (농진청)> 국내 원료를기반으로 한 농업인 창업지원
- 6차산업화 지구조성 (시도)> 공동가공시설, 창업공간, 공동 R&D 등
- 물류기기 공동이용 지원사업 (시군) > 팰릿, 플라스틱 박스등 물류기기 임대료 지원
- 산지유통시설(APC) 설립, 개·보수 (시군)> 중·소농 조직화의 거점 역할
- 지역 하나로마트 (농협)> 지역농협 하나로마트에 로컬푸드 입점 확대
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국민들의 먹거리보장과 도농상생, 지속가능한 농업을 위한 ‘푸드플랜’을 수립하려는 움직임이 곳곳에서 일어나고 있습니다.
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안전한 먹거리의 수요자로서 국민이 지속적인 관심을 보내고 이러한 수요에 대응하여 농업인이 능동적으로 참여한다면
걱정없이 농사짓고 안심하고 소비하는 나라에 보다 빨리다다를 수 있지 않을까요?
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